COMPITO DI REALTA': PREPARAZIONE DEI MUFFINS

Cari ragazzi, adesso tocca a voi a mettere in pratica quando appreso in teoria sulle equivalenze.                                 

 Prima di preparare i muffins vi chiedo di trascrivere sul quaderno queste attività:

·         Eseguire le equivalenze per trasformare tutti gli ingredienti in grammi (tranne il latte);

·         Fare i calcoli per ricavare gli ingredienti necessari per preparare 6 e 24 muffins.

ED ORA AI FORNELLI...

Ricetta per 12 Muffin con gocce di cioccolato
                                                       
INGREDIENTI:

·         Zucchero 2 hg

·         Latte 0,18 l

·         Farina 3.000 dg

·         Burro a temperatura ambiente 15.000 cg

·         2 uova

·         1 bustina di lievito per dolci

·         Gocce di cioccolato 8 dag

·         12 pirottini di carta o di silicone

 Procedimento

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